Cake pops o bizcoletas de piratas

Estos cake pops, bizcobolas o bizcoletas de piratas son muy sencillos de hacer.

Vamos a necesitar (además del bizcocho y el frosting)

– Chocolate de sucedáneo blanco

– Palitos de papel

– Fondant de colores

– Rotulador comestible

– Colorante para chocolate

1.- Derretimos chocolate sucedáneo blanco y derretimos en él unas gotas de chocolate con leche para obtener el color carne:

2.- Sumergimos nuestros cake pops en forma de bolitas en el chocolate:

3.- Teñimos de rojo el chocolate con colorante para chocolate

4.- Una vez seca la capa de chocolate color carne, metemos el cake pop en chocolate rojo, pero SOLO LA MITAD.

5.- Rematamos nuestro cake pop poniendo un poco de fondant rojo en un lateral del gorro pirata, realizamos con fondant negro el parche del ojo, la barba y el bigote y con un rotulador comestible pintamos el ojo, la cinta del parche y los lunares del gorro.

Véamos en el vídeo cómo lo hacemos, y más abajo hemos puesto el vídeo básico de cake pops: