Clursos presenciales de decoración de tartas, cupcakes, cookies..

METODO DE ENSEÑANZA KEYKS. Cursos presenciales

Keyks Madrid (General Orgaz, 29)

Mayo:

Lunes 21 de mayo : curso de cookies de  11.00  a 12.30.  Precio   50 euros. Quedan 2 plazas.

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Junio

Lunes 4 de junio: curso básico de decoración de tartas. de 11.00 a 12.30. Precio 50 euros

Sábado 9 de junio: Curso de cupcakes. De 10.00 a 11.30 horas. Precio 50 euros. Queda 1 plaza.

Lunes 11 de junio: Curso de cupcakes. De 11.00 a 12.30 horas. Precio 50 euros.

 

Lunes 18 de junio: curso de cake pops. de 11.00 a 12.30. Precio 50 euros

Sábado 23 de junio: curso básico de decoración de tartas. de 9.30 a 11.00 Precio 50 euros.

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Julio

Intensivo lunes 23- martes 24 de julio: curso de tartas y modelado. Curso completo, coste 120 euros

Lunes 23 de julio: Básico e intermedio de decoración de tartas. de 16.00 a 20.00. Precio 80 euros

Martes 24 de julio. de 16.00 a 20.00. Curso de modelado y flores básicas. Precio 80 euros

 

 

Keyks Pozuelo de Alarcón (Travesía del Grupo Escolar,1)

 

Mayo

Miércoles 23 de mayo: curso básico de decoración de tartas. de 16 a 17.30. Precio 50 euros

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Junio

Miércoles 6 de junio: curso básico de decoración de tartas. de 11.00 a 12.30. Precio 50 euros

Martes 19 de junio: Curso de cupcakes. De 10.00 a 11.30 horas. Precio 50 euros.

Martes 19 de junio: Curso de cookies. De 12.00 a 13.30 horas. Precio 50 euros.

Lunes 25 de junio: curso de cake pops. de 11.00 a 12.30. Precio 50 euros

Sábado 30 de junio: curso básico de decoración de tartas. de 9.30 a 11.00 Precio 50 euros.

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Julio

Intensivo Viernes 6- sábado 7 de julio: curso de tartas y modelado más cookies y cupcakes. Curso completo, coste 160 euros (disponible matricula en cursos separados)

Viernes 6 de julio

Curso básico de decoración de tartas. de 10.00 a 11.30. Precio 50 euros

Curso intermedio de decoración de tartas. de 12.00 a 13.30. Precio 50 euros

Curso de modelado de 16.00 a 18.00: Curso de modelado. Precio 50 euros

Sábado 7 de julio

Curso de cookies: de 10 a 11.30. Precio 50 euros

Curso de cupcakes: de 11.45 a 13.30. Precio 50 euros

Intensivo miércoles 18 de julio: de 10.00 a 14.00 y de 16.00-18.00 Bizcochos (y/o cupcakes) y rellenos. Precio 100 euros

Bizcochos: Red velvet, tarta guiness, bizcocho de zanahoria y semillas de amapola, brownie de chocolate blanco con oreo.

Rellenos: frosting de queso, frosting de nutella y de oreo, crema de mantequilla y ganache de chocolate.

También tenemos cursos a distancia. Pulsa aquí

Información específica sobre los cursos:

Curso básico Método Keyks de decoración de tartas

Curso intermedio Método keyks de decoración de tartas

Curso de modelado de figuras en fondant Método Keyks

Es el curso ideal para aquellos que deseen iniciarse en el mundo de la decoración de tartas.

El curso se divide en el estudio de:

- ingredientes y herramientas básicas.

- Masas principales: icing, crema de mantequilla y fondant.

- El bizcocho de yogur, ¿cómo se rellena?

- Realización de fondant y tapado de una tarta sencilla.

- Adorno con cortadores

Duración: hora y media

Este curso, correspondiente al Manual II del Método Keyks esta indicado a todos los que desean profundizar en la decoración de tartas.

En este curso se estudiará:

- Diseño y organización de las tartas

- Construcción de tartas en altura apiladas y exentas

- Técnica de la tarta puzzle para realizar tartas como la de la fotografía

Duración: hora y media

Trabajaremos con pasta de azúcar y CMC para modelar figuras como las de la foto,

En este curso se realizarán:

- Un niño y una niña

- Un perrito

- Un osito

- Patuco y chupete

Duración : dos horas

Curso de cake pops

Curso de decoración de magdalenas o cupcakes

Curso de decoración de cookies o galletas

En este curso se aprenderá a realizar cake pops y cake balls como los de la fotografía.

No es necesario tener conocimientos previos

Duración: hora y media

Es un curso de iniciación a la decoración de magdalenas.

Se aprenderá a decorar magdalenas utilizando crema de mantequilla y pasta de azúcar, así como a realizar soportes para las mismas.

Duración: hora y media

Curso de iniciacióna la decoración de galletas o cookies.

Aprenderemos a realizar la masa de las galletas, cortarlas y decorarlas con fondant y con Icing.

Duración hora y media

Curso de piruletas de chocolate y transfers

Chocolate en 3D

Curso de pipping gel y color flow

 

Es un curso de iniciación de chocolate. Se aprenderá a manejar el chocolate para poder realizar piruletas con, y sin, molde así como a emplear los transfers.

Duración: dos horas

Se aprenderá a manejar el chocolate para poder realizar figuras en 3D como las de la foto.

Realizaremos una casita de chocolate, un móvil y una cunita de bebe.

Duración: dos horas

Se aprenderá a trabajar con las dos técnicas y así poder realizar tartas más acabadas.Se realizará un dibujo utilizando Pipping gel y otro con la técnica del color flow

Duración: dos horas

Precios de los cursos:

El precio de cada curso depende de la duración del mismo

Donde se imparten:

Los cursos se imparten en nuestra tienda-pastelería, en Pozuelo de Alarcón. Travesía del Grupo Escolar, 1 o en la de Madrid C/General Orgaz, 29. Se ruega la máxima puntualidad

Número de Plazas por curso:

En Madrid hay 6 plazas por curso, en Pozuelo, 10 plazas

Se realizarán los cursos en Madrid y Pozuelo sólo si hay un mínimo de cuatro personas apuntadas. Fuera de Madrid el mínimo es de seis personas. Si un curso no se celebra se devolverá el dinero abonado o se canjeará para asistir a otro curso donde queden plazas

Cursos personalizados, para empresas o en provincias

Personalizados: Se pueden hacer cursos personalizados a grupos, a partir de 6 personas, en la fecha que se elija. Si ya ha reunido a las seis personas, consultenos disponibilidad en JLIB_HTML_CLOAKING

Cursos para empresas: realizamos cursos para empresas sin máximo de participantes. Son ideales para fomentar el trabajo en equipo y la creatividad. Información y presupuestos en JLIB_HTML_CLOAKING

Pago de la plaza

La reserva de plaza se realiza una vez pagada la inscripción al curso.

Si no se asiste al curso se pierde el dinero. No obstante, si Keyks anula el curso por falta de alumnos, si se devolverá el importe.

Se puede adquirir más de una plaza, no obstante, el sistema sólo le permitirá reservar el número de plazas que, en ese momento, queden libres.

Se puede pagar de tres maneras:

-En nuestra tienda on-line http://www.keyks.es/online/

- Se puede realizar una transferencia de la reserva a la cuenta Cuenta de Banesto 0030 1515 73 0298041273 a nombre de CONDE TALLE, S.L. indicando la fecha del curso. Luego deberá informarnos por correo electrónico a JLIB_HTML_CLOAKING de su nombre, teléfono y curso para el que ha hecho la reserva.

- En nuestra tienda de Pozuelo, Travesía del Grupo Escolar, 1 o en la de Madrid, General Orgaz, 29

- Por teléfono con tarjeta de crédito. Llamando al 917703617

Material para el curso

No hay que llevar ningún tipo de material. En el curso se proporcionará todo lo necesario

Para reservar o pagar plazas de curso en nuestra tienda on-line pinche aquí