Hazlo tu misma: Centros de mesa con flores y velas

Un buen centro de mesa es un lujo, una decoración que proyecta una imagen de ti. Por esto, no puedes escatimar a la hora de preparar uno para cualquier tipo de evento, bien sea bautizos, bodas, navidades y otras celebraciones. Sin embargo, hay alternativas para generar una buena proyección sin gastar mucho dinero, además, contando con velas y flores, la última tendencia en el entorno.

Hay centros que no llevan mayores complicaciones. Por ejemplo, basta con reunir tus dulces preferidos, introducirlos en un envase de cristal, e insertar los caramelos, chicles, bastoncillos, entre otros, para el cumpleaños de tu hijo. Es una buena manera de resolver y más de un invitado te lo agradecerá. Pero a este, se le pueden colocar flores y darle un matiz distinto. A continuación, un ejemplo:

 

  • Reunir un frasco de vidrio alto, un vaso, distintos caramelos de colores, tener agua al alcance y por supuesto, las flores a utilizar.
  • Colocar un frasco de vidrio con buena altura, de tal manera que puedas poner varios niveles de dulces.
  • Insertar un vaso en el frasco.
  • Ingresar numerosos dulces de colores en el frasco.
  • Ordenar por colores. Ejemplo: primer nivel de rojos, segundo nivel de caramelos blancos, etcétera.
  • Luego colocar un poco de agua, y meter las flores.

 

Pero hay otras variedades, por ejemplo, colocar velas en lugar de dulces. Un centro de mesa con flores frescas y velas, luce siempre bien. Se puede utilizar en bautizos o en eventos románticos como bodas. Describimos uno que se puede hacer de manera muy sencilla y económica.

  • Colocar una vajilla espaciosa.
  • Cortar los pétalos y mezclarlos.
  • Tomar los pétalos y colocarlos en la vajilla.
  • Colocar una vela en un frasco.
  • Poner el frasco con la vela en el medio de la vajilla.

 

Pero acá no acaban las formas, y si te quieres poner más sofisticada, puedes proponerte centros de mesas con flores secas o frescas, dependiendo del gusto que tengas.

En el primer caso, la alternativa es ir a cualquier floristería y comprar flores secas, lo cual permitirá que el centro nos dure más tiempo. Tras esto, debemos cortar el tallo y ponerlas sobre un recipiente alargado.

Y ya el siguiente paso es colocar las velas entre las flores, cuidando evidentemente que los colores y tamaños estén debidamente combinados, sin perder tu toque personalizado. Es importante que alguna de las velas, quede fuera del centro, ya que ayudará en la decoración. Sencillo, breve y de buen gusto.

Si deseas hacer esto con flores que te gusten más, pero que sean frescas (por ejemplo, Margaritas), puedes hacerlo. Lo importante será comprarlas con tiempo y guardarlas algunas semanas hasta que se sequen. Por supuesto, hay que evitar que se deteriore o rompa.

Este tipo de centro de mesa suele usarse en Navidad, ya que muchas estilan colocar ramas de pino o muérdago. Otra alternativa que se ha usado en fechas decembrinas, es poner una corona de adviento junto al velón.

Otras opciones son más creativas, por ejemplo, se puede agregar piñas. Básicamente rodear las velas en un recipiente de madera con flores u hojas de pino. Está pensado para el otoño y queda muy bien.

Después, si el motivo es una boda, hay un centro de mesa que puede encantar a los invitados. Consistirá en tomar velas blancas y combinarlas con rosas u otro estilo de flor roja y colocarlas sobre un plato dorado. Será muy elegante y dejará anonadadas a tus invitadas.

¿Qué más necesitas para conseguir tu centro de mesa ideal? Aquí te entregamos numerosos estilos para estar en la vanguardia y quedar muy bien. Solo bastará ser creativa y tener buen gusto para dejar en claro tus capacidades para ser buena anfitriona. Esa boda, bautizo o celebración familiar será memorable.

Como hacer macarons perfectos y sin errores

como hacer macarrones dulces

¿No sabes como hacer macarons? Ya no te preocupes, este artículo está para ayudarte en todo lo que sea posible ¿Quieres saber los tips, trucos y la receta para hacerlos? Te enseñaré una forma para que te salgan excelentes.

Primero en principal, debes saber que el macaron se trata de un merengue hecho con almendras. Se le pone este nombre por el movimiento realizado al final y este se hace para obtener una visualización densa respecto a la pasta. Es decir, no debe tener un acabado espumoso cual merengue, necesita estar pegajoso.

Gracias a un estudio realizado, se pudo obtener aquellos errores más realizados a la hora de hacer los macarons ¿Quieres saber la receta de como hacer macarons fácil? A continuación te la mostraré ingrediente por ingrediente.

  • 15 gramos de azúcar.
  • 45 gramos de claras.
  • 60 gramos harina de almendras.
  • 5 gotas de zumo de limón o vinagre.

Colorante:
como hacer macarons perfectos

  • En caso de que sea líquido o gel, cantidad necesaria. Al colocar este colorante, debes adherir la misma porción de maicena.
  • En caso de que sea polvo, cantidad necesaria.

Anteriormente te he mencionado que se trata de un merengue, por lo tanto, evita materia grasa durante el proceso de preparación. Al momento de cocinarlo, asegúrate que el área se encuentre completamente limpia y seca. Respecto al colorante, tampoco debe ser graso.

Al momento de mezclar la azúcar glase junto a la porción de harina de almendras, debes dar pequeños golpes de procesador; si das muchos, se calentará y la almendra soltará el aceite por siguiente se dañará el proceso de preparación. Si no posees procesador, coloca ambos ingredientes en tamiz o colador. Luego de tener la pasta hecha, golpea para que el aire escape, en caso de que tenga demasiado aire, aparecerán globitos que explotan dentro del horno, rajando la superficie.

Importancia del macaronnage
como hacer macarons facil

Seguramente sigues preguntándote como hacer macarons perfectos. Existe un paso fundamental y es mezclar la pasta muy bien. Debe parecer glasé a punto medio, no lo batas, que sea brillante y su caída se note pesada.

Otro método es el darle 10 minutos a la pasta para que descanse para luego colocarla dentro de la manga pastelera ¿De acuerdo?

Es muy importante que la manga pastelera sea pequeña, te tiene que entrar en la mano para manipularla de una mejor manera. Su funcionalidad es presionar; la boquilla debe estar perpendicular a la placa y recta. En caso de no tener un buen pulso, dibuja redondeles  sobre el papel para luego, utilizarlo como guía. Posteriormente a formar los macarons, golpea para que las burbujas desaparezcan.

Para que el macarons no se resquebraje debes déjalo secar al aire libre entre  y  minutos, al momento de tocarlo con tu dedo, no debe poseer una textura pegajosa; el dedo tiene que salir completamente limpio. Si no quieres dejarlo fuera por tantos minutos, puedes hacer uso del secador de pelo por pocos segundos, es un gran truco.

Cocina
como hacer macarons de colores

La mejor opción de como hacer los macarons en la cocina. Es utilizar materiales antiadherentes, ya sea silicona, silpat, etcétera. Si no los tienes, no es para preocuparse ¿De acuerdo? Puedes usar papel de horno, pero es importante que este liso.

Debe correr aire entre las galletas ¿Qué hacer para que esto suceda? La placa en la cual cocinas,  tiene que estar plana, es decir; sin paredes en los lados. Lograr esto es una tarea sencilla, deja la placa boca abajo. Recuerda que dicha placa necesita estar fría, por lo tanto es crucial que esté fuera del horno ¿Qué sucede si la placa se halla caliente? La falda característica que, seguramente, quieres que te salga, no se formara. Por último, la placa debe estar situada sobre la rejilla media del horno.

Temperatura del horno
como hacer macarons

Con este último dato, ya sabrás como hacer macarons paso a paso ¿Quieres saberlo?  Puedes colocarlo entre140ºC y 150ºC, unos 12 o 16 minutos; siempre dependerá del horno con el que estás cocinando.

Si quieres ver si ya está cocinado, debes sacrificar uno de estos macarons dentro del horno, verificando si se despega bien.

Un consejo que te puedo brindar es colocar tres círculos de macarons en un papel pequeño para hornearlos, así verás el tiempo que tardará los demás.

Ya sabes la receta y los pasos que debes seguir para saber como hacer macarrones dulces ¿Qué opinas de estos tips?

Recuerda que, si lo deseas, puedes aprender a como hacer macarons de colores, haciendo uso del mismo procedimiento.

Cake pops o bizcoletas de piratas

Estos cake pops, bizcobolas o bizcoletas de piratas son muy sencillos de hacer.

Vamos a necesitar (además del bizcocho y el frosting)

– Chocolate de sucedáneo blanco

– Palitos de papel

– Fondant de colores

– Rotulador comestible

– Colorante para chocolate

1.- Derretimos chocolate sucedáneo blanco y derretimos en él unas gotas de chocolate con leche para obtener el color carne:

2.- Sumergimos nuestros cake pops en forma de bolitas en el chocolate:

3.- Teñimos de rojo el chocolate con colorante para chocolate

4.- Una vez seca la capa de chocolate color carne, metemos el cake pop en chocolate rojo, pero SOLO LA MITAD.

5.- Rematamos nuestro cake pop poniendo un poco de fondant rojo en un lateral del gorro pirata, realizamos con fondant negro el parche del ojo, la barba y el bigote y con un rotulador comestible pintamos el ojo, la cinta del parche y los lunares del gorro.

Véamos en el vídeo cómo lo hacemos, y más abajo hemos puesto el vídeo básico de cake pops:

Vasos para fiestas

Estos dos dibujos nos sirven para realizar fundas para decorar los vasos en las fiestas ifantiles.

En este vídeo podéis ver cómo hacerlos

Tarta de fondant de Spiderman

Hemos impreso un dibujo de Spiderman
Para hacer una tarta muy fácil y muy vistosa. En este vídeo podéis ver el paso a paso:

Cómo hacer pulseras de gomitas Rainbow Loom

En Estados Unidos esta de moda un telar, que se llama Rainbow Loom,  con el que se pueden hacer muchos tipos de pulseras usando gomas pequeñas. Las clásicas gomas para el pelo que conocíamos.

Es una actividad muy entretenida para las niñas y por esa razón se esta poniendo también de moda en otros países aunque, en España, todavía no es fácil encontrar gomas bonitas y variadas. Las últimas que yo compre, lo hice por Amazon.

Desde que Cris y yo empezamos a hacer pulseras de gomitas hemos grabado varios vídeo tutoriales  en el que explicamos cómo hacer, paso a paso, muchos modelos diferentes, unos con telar y otros sin telar. Os dejo los vídeos.

Pulseras sin telar:

1.- Pulsera clásica de cola de pez utilizando un corcho

2.- De cola de pez usando dos lápices

3.- De cola de pez doble, utilizando 4 lápices o rotuladores

4.- Sencilla con cuentas o abalorios

5.- Con adorno de abalorios

6.- Pulsera si no si no

Pero también se pueden hacer anillos y colgantes

Anillos de gomitas

1.-Anillo tipo flor

Colgantes o dijes para pulseras de gomitas o collares

1.- Colgante de Flor